Unter Stress. Der Rohstoff Wasser im 21. Jahrhundert

Circa die Hälfte des Verbrauchs an Wasser aller in Deutschland konsumierten landwirtschaftlichen Produkte findet im Ausland statt. Der Konsum der eingeführten Produkte trägt somit zur erhöhten Wassernutzung in anderen Ländern bei.

SLE- Alumni Mario Lootz, Koordinator bei der BGR, über Wasserstress im 21. Jahrhundert.